DIETA LEKKOSTRAWNA (regeneracja jelit)

Producent: Artur Topolski

Dieta lekkostrawna (7 zestawów na 1 miesiąc)

Autor diety: Artur Topolski (Specjalista Żywienia)

Jak tworzę diety?

Każda dieta jest tworzona indywidualnie pod pacjenta. To oznacza, że przed wykonaniem diety przeprowadzam szczegóły wywiad z pacjentem poprzez korespondencję mailową. Dzięki informacją, które uzyskam tworzę dietę składającą się z produktów lubianych przez klienta, a także biorę pod uwagę ich dostępność oraz cenę. To Ty decydujesz ile chcesz wydać na żywność w ciągu miesiąca, a także wskazujesz mi produkty, których nie lubisz, abym mógł je wykluczyć z Twojej diety. Po wykupieniu diety masz ze mną stały kontakt, czuwam nad całym procesem stosowania diety, a także w razie zastrzeżeń modyfikuję Twój jadłospis. Ponadto przy wykonywaniu diety biorę pod uwagę Twoje umiejętności kulinarne.

Przed zakupieniem diety potrzebujesz więcej informacji? Skontaktuj się ze mną, aby to zrobić kliknij tutaj.

Najważniejsze informacje o mojej diecie.

1. Osoby, które mają mało czasu na przygotowanie dietetycznych dań, mogą wybrać opcję szybkich posiłków, których wykonanie zajmuje około 40 minut.

2. To Ty wybierasz, których produktów nie lubisz.

3. Każdy posiłek zawiera szczegółową instrukcję przyrządzenia.

4. Po wypełnieniu ankiety jesteś w stałym kontakcie ze mną, czuwam nad Twoimi postępami.

5. Jeśli masz alergię, to ułożę dla Ciebie dietę tak, aby wykluczyć alergeny z pożywienia.

6. Ty wybierasz ile chcesz wydać na swoją dietę w ciągu miesiąca.

7. Każda dieta jest indywidualnie zbilansowana w wartości odżywcze, witaminy i minerały, tak aby zawierała ona wszystkie składniki potrzebne Twojemu organizmowi.

8. Wszystkie rodzaje diet oparte są na potwierdzonych naukowo metodach.

9. Możesz wybrać 4 lub 5 posiłków, które będziesz spożywać w ciągu dnia.

10. Posiłki dostosowane są do Twoich umiejętności kulinarnych.

Każdy z nas doświadcza okazyjnego dyskomfortu po spożyciu ciężkostrawnych posiłków, najczęściej tych smażonych czy ostrych. Oczywistym jest, że w codziennym jadłospisie staramy się unikać takich problematycznych potraw. Czy to oznacza, że nasza dieta jest lekkostrawna? Na pewno – i takiego sformułowania używamy w mowie potocznej bardzo często. Pod pojęciem diety lekkostrawnej może jednak kryć się coś jeszcze – specjalny model żywienia dedykowany osobom cierpiącym na schorzenia układu pokarmowego, po operacjach czy u osób w podeszłym wieku.  Celem takiej diety jest dostarczenie odpowiedniej ilości składników odżywczych przy jednoczesnym dostarczeniu dobrze trawionych, małych objętościowo posiłków.

Wskazania do stosowania diety lekkostrawnej

Dieta lekkostrawna polecana jest najczęściej w następujących sytuacjach:

  • biegunki
  • stany zapalne błony śluzowej żołądka
  • owrzodzenia żołądka czy jelit
  • rekonwalescencja po zabiegach operacyjnych
  • podeszły wiek
  • nowotwory układu pokarmowego
  • zespół jelita drażliwego
  • zapalenie wątroby czy trzustki
  • kamica nerkowa
  • chorzy leżący, unieruchomieni

Oczywiście dieta lekkostrawna stanowi idealne rozwiązanie także dla osób zdrowych, które często doświadczają uczucia dyskomfortu trawiennego. Tego typu dieta – o ile ma odpowiednią kaloryczność – może być ponadto traktowana jako dieta odchudzająca.

Najważniejsze zasady diety lekkostrawnej

Jak sama nazwa wskazuje, dieta lekkostrawna powinna być skomponowana z takich posiłków, które nie staną się źródłem dolegliwości pokarmowych i odciążą układ trawienny. Istotny jest nie tylko dobór odpowiednich składników pokarmowych, ale także odpowiedni sposób ich przyrządzenia. Zalecany jest zatem następujący sposób obróbki termicznej – gotowanie na parze, pieczenie w piekarniku, gotowanie w wodzie, duszenie bez tłuszczu.

Posiłki powinny być spożywane regularnie i nie powinny być zbyt duże objętościowo. Zaleca się zatem około 4 – 5 posiłków w ciągu dnia. Jeśli chodzi o kaloryczność diety, to najczęściej nie ma potrzeby stwarzania deficytu kalorycznego, a w przypadku chociażby rekonwalescencji czy schorzeń przewlekłych jest to wręcz niewskazane. Orientacyjny rozkład makroskładników to około 55% węglowodanów, 30% tłuszczu roślinnego oraz 15% białka.

Jakie produkty nie są wskazane w diecie lekkostrawnej?

Należy ograniczyć spożycie błonnika, który w przypadku wielu schorzeń przewodu pokarmowego może działać drażniąco na śluzówkę jelit. Ponadto wyeliminować należy wiele produktów, które najczęściej stanowią podstawę zdrowej, zbilansowanej diety. Mowa chociażby o wielu owocach i warzywach, nabiale, pełnoziarnistych produktach zbożowych czy mięsach.

Wykluczyć należy także słodycze, napoje gazowane, fast foody, słowem – żywność mocno przetworzoną, a także używki. W związku z koniecznością wyeliminowania naprawdę sporej grupy pokarmów, ułożenie diety lekkostrawnej należy powierzyć dietetykowi. Tylko specjalista zoptymalizuje nasz jadłospis pod kątem zarówno zwartości składników odżywczych, jak i występujących schorzeń.

Efekty diety lekkostrawnej

Dieta lekkostrawna przynosi efekty w postaci wyregulowania pracy układu pokarmowego, złagodzenia stanów zapalnych żołądka i jelit, unormowania zaparć i biegunek. Pacjentom osłabionym czy przewlekle chorym dieta taka dostarcza optymalnej ilości energii i składników pokarmowych, zapobiegając rozwojowi niedoborów. Ponadto – jak już wspomniano – dieta lekkostrawna może sprzyjać normalizacji masy ciała. 

Udostępnij
50.00
Czas dostawy: 5 dni

Inne produkty, które mogą Cię zainteresować

DIETA BEZGLUTENOWA

50.00 zł

DIETA BEZLAKTOZOWA

50.00 zł

DIETA NA NADCIŚNIENIE

50.00 zł